釀醋制醋的污水含有較高的有機(jī)污水，里面包含了高色素、高氨氮，如果不經(jīng)過處理直接排放的話對環(huán)境會造成很大程度上的危害，有機(jī)物跟氨氮是我們國家控制的主要污染指標(biāo)，對于釀醋廠的污水，一般采用UASB+AO或者A2O工藝 進(jìn)行處理，先進(jìn)行中和調(diào)節(jié)，在進(jìn)行處理，在處理過程中產(chǎn)生的污泥，為什么說用疊螺機(jī)來處理污泥呢？以下幾點(diǎn)說明一下。

1. 疊螺機(jī)采用動靜環(huán)片代替了傳統(tǒng)的脫水設(shè)備的濾布進(jìn)行濾水，不需要更換濾布，同時也避免了濾布堵塞的問題。

2. 疊螺機(jī)自動化程度高，可以24小時自動運(yùn)行，不用安排專人看管運(yùn)行，減少運(yùn)行費(fèi)用的成本。

3. 釀醋廠屬于食品行業(yè)對于場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生要求度高，疊螺機(jī)跟傳統(tǒng)的污泥脫水設(shè)備進(jìn)行對比內(nèi)帶有自動噴淋清洗的設(shè)備。不需要高壓清洗弄得周圍哪里都是，對環(huán)境造成了二次破環(huán)。

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